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Árvore de Natal recheada

Uma deliciosa e tentadora sugestão com o cunho de Margarida Magalhães, do food branding studio Food, People & Design, que vai surpreender os seus familiares quando chegarem à mesa.

Ingredientes

Embalagens de massa de pizza 1 a 2 pacotes
Queijo mozzarella ralado 200 g
Queijo creme 200 g
Alho 2 dentes inteiros
Sal 1 pitada
Pimenta 1 pitada
Azeite 0,5 dl
Mangericão picado 1 pitada

Preparação

1. Divida a massa em 25 quadrados com o mesmo tamanho. Reserve. Pique o alho. Numa tigela, misture os queijos, os dentes de alho, o sal e a pimenta.

2. Recheie cada quadrado com um pouco de recheio de queijo e enrole, formando uma bola.

3. Coloque as bolas de massa num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, conforme a imagem ao lado, formando uma árvore de Natal.

4. Leve ao forno até ficar dourado. Retire do forno, pincele com azeite e polvilhe com o manjericão. Sirva morno.

Dicas

Pique 150 g de azeitonas e adicione-as à massa quando juntar o queijo e o alho e envolva bem. Esta receita, que apesar de ser natalícia pode ser executada e saboreada o ano inteiro, é proposta por Margarida Magalhães da Food, People & Design e foi divulgada originalmente nas páginas da revista Saber Viver.
Receita do parceiro

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