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Bolo de chocolate no micro-ondas para dois para o dia de São Valentim
Um delicioso bolo de chocolate extra húmido que se faz literalmente em cinco minutos. Vai impressionar a cara metade.
| Gastronomia | Contemporânea |
| Tipo de prato | Bolos |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 2 |
Ingredientes
| Farinha | 1/2 chávena |
| Cacau em pó | 1/4 chávena + 2 colheres de chopa |
| Fermento em pó | 1/2 colher de chá |
| Açúcar | 1/4 chávena |
| Sal | Uma pitada |
| Leite | 1/2 chávena + 2 colheres de sopa |
| Óleo de girassol | 1/4 chávena |
| Chocolate negro com 70% de cacau partido grosseiramente | 50 g |
| Iogurte grego e frutos vermelhos para servir. | adicionar q.b. |
Preparação
Separe duas canecas com capacidade para 250 ml cada que possam ir ao micro-ondas.
Misture a farinha com o cacau, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione o leite e o óleo e mexa até obter uma massa uniforme.
Divida a massa pelas duas canecas, coloque cerca de 25 g do chocolate negro em cada uma e leve ao micro-ondas durante cerca de 70 segundos.
Deixe arrefecer um pouco e sirva com iogurte grego e frutos vermelhos.