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Brownies de Cheesecake

Ingredientes

Queijo creme 200 g
Açúcar fino 70 g
Ovos 3
Farinha 1 colher de sopa
Chocolate de culinária 120 g
Manteiga 100 g
Açúcar amarelo 100 g
Farinha 40 g

Preparação

Numa taça, misture o queijo com o açúcar fino e a colher (sopa) de farinha.
Noutra tigela, leve a derreter o chocolate e a manteiga. Junte bem. Adicione o açúcar amarelo e bata bem com uma batedeira elétrica. Junte os ovos, um de cada vez e, por fim a farinha.
Coloque este preparado numa forma quadrada untada e forrada com papel vegetal. Verta 3/4 do preparado de chocolate na forma. Por cima, verta o preparado de queijo, espalhe bem e por fim adicione o restante chocolate.
Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por 30 minutos.

Dicas

http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/06/brownies-de-cheesecake.html

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