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Bruschettas de verão

Aqui pode abusar da sua imaginação: Queijos, presunto, chouriço, pão, azeitonas, fruta fresca, frutos secos, alguns vegetais crus, tudo fica bem.

Ingredientes

Tostas de centeio e farelo integral (ou outras) usar a gosto -
Presunto fatiado usar a gosto -
Queijo com alho e ervas (tipo Boursin) usar a gosto -
Rabanetes usar a gosto -
Figos bem maduros usar a gosto -
Malagueta fresca 1 unidade

Preparação

Barre as tostas com um pouco do queijo. Coloque por cima o figo, cortado em quartos, uma fatia de presunto, uma ou duas rodelas de rabanetes laminados e um pouco de malagueta cortada finamente.

Receita do parceiro

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