Em destaque

Granola de batata-doce com nozes pecan e sementes de abóbora

Granola, não há nada mais fácil. Basta misturar ingredientes secos com ingredientes húmidos sem grandes complicações.

Ingredientes

Flocos aveia 3 chávena
Nozes pecan 1 chávena
Sementes de abóbora 1/2 chávena
Açucar Mascavado 3 colher de sopa
Batata-doce média (cozida) 200 g
Sal 1 pitada
Canela 1 pitada
Óleo de Coco (derretido) 1/4 chávena
Mel 1/3 chávena

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180 ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.

Esmague a batata-doce leve-a ao microondas durante cerca de 20 segundos juntamente com o óleo de coco e o mel. Mistura bem.

Num recipiente largo coloque a aveia, as nozes, as sementes, o açúcar, o sal e a canela.

Deite a mistura de batata doce e mexa bem. Deite no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 25 minutos mexendo a granola a meio do tempo de cozedura.

Deixe arrefecer totalmente e guarde-a num recipiente hermeticamente fechado.

Receita do parceiro

Em destaque

Reparámos que tem um Ad Blocker ativo.

A informação tem valor. Considere apoiar este projeto desligando o seu Ad Blocker.

Pode também apoiar-nos seguindo-nos nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.