Quiche de cogumelos e bacon
Uma refeição muito rápida que pode ser acompanhada com salada
Ingredientes
| Massa quebrada fresca | 1 embalagem |
| Queijo | 4 fatias |
| Bacon bem cortado (quase picado) | 4 fatias |
| Cogumelos frescos (quase picados) | 1/2 embalagem |
| Hortelã e cebolinho | q.b. |
| Natas | 4 dl |
| Queijo Ralado | q.b. |
| Sal e Pimenta | q.b. |
| Sementes de papoila | q.b. |
Preparação
Pré aqueça o forno a 200ºC.
Forre a tarteira com a massa, pique o fundo com um garfo e coloque as fatias do queijo.
Dê uma breve fritura aos cogumelos e ao bacon antes de colocar junto à massa.
Tempere e coloque as ervas aromáticas. Em seguida, introduza as natas e o queijo ralado e verifique o tempero.
Verta tudo na massa quebrada e polvilhe as sementes de papoila sobre o preparo.
Leve ao forno 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.
Receita do parceiro