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Salada de laranjas

Retire a casca das laranjas e corte-as em Juliana muito fina. Leve ao lume juntamente com o açúcar e uma chávena de água. Deixe cozer lentamente até obter um xarope não demasiado denso

Ingredientes

Laranja 8
Açúcar 250 g

Preparação

Retire a casca das laranjas e corte-as em Juliana muito fina. Leve ao lume juntamente com o açúcar e uma chávena de água. Deixe cozer lentamente até obter um xarope não demasiado denso. Entretanto, descasque as laranjas e corte-as em rodelas. Logo que o xarope esteja pronto, regue com ele as laranjas. Leve ao frigorífico e sirva no dia seguinte, simples ou perfumado com rum, vinho do Porto ou qualquer outro licor.

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