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Sumo de dióspiro, laranja e menta

A menta confere um sabor muito fresco a este sumo. Pode adoçá-lo com um pouco de geleia. Fica excelente.

Ingredientes

Laranjas grandes 3
Dióspiros (dos moles) 4
Água natural 600 ml
Menta fresca picada 3 colheres de sopa
Geleia Arrábida (marmelo e pétalas de rosa) A gosto (opcional)

Preparação

Num espremedor de citrinos, extraia o sumo a três laranjas e coloque numa liquidificadora. De seguida retire o talo e a pele dos dióspiros,  coloque na liquidificadora juntamente com a menta e com a água e passe tudo muito bem. Caso goste de um sumo mais líquido adicione mais água.

Para adoçar, use uma geleia (deve no entanto provar primeiro o sumo, pois as laranjas e os dióspiros são geralmente doces).

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