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5 passos para conseguir uma família excepcional
A alienação parental é um dos problemas das sociedades ocidentais nos dias que correm. Ponha em prática estas regras e aumente a coesão familiar no seu lar -
Batido de banana com sementes de linhaça
Acompanhada por tostas integrais com queijo fresco, esta bebida energética e nutritiva constitui um lanche saboroso e nutritivo, para si e para crianças em idade escolar -
Lacinhos de massa com fiambre, queijo e brócolos
Um prato colorido, saudável e muito fácil de preparar que vai fazer as delícias dos miúdos -
Salada de Maruca
A maruca é um peixe de preço acessível, que pode ser utilizado em vários tipos de pratos, nomeadamente sopas, arroz de peixe, caldeiradas e estufados em geral -
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Seitan com cogumelos
O seitan, glúten, ou ainda carne vegetal, é um ótimo substituto da carne, pelo aspeto, textura e sabor semelhantes -
Croquetes de Tofu com Puré de Grão-de-bico
Por ser um derivado da soja, o tofu contém as mesmas propriedades das leguminosas -
Hambúrgueres especiais
Fonte de vitaminas e minerais, como o ferro e o zinco, a carne vermelha é rica em proteínas de excelente qualidade, mas também em gordura saturada -
Sopa de legumes (sem batata)
Com todo o sabor, mas com menos calorias e... sem batata -
Espirais com corvina e espinafres
As corvinas são peixes ósseos, com espinhas grandes e fáceis de separar -
Macarrão com frango, cenoura e brócolos
Os brócolos são ricos em 3-indol-carbinol, uma das substâncias mais estudadas atualmente para o tratamento e prevenção de vários tipos de cancro -
Lacinhos com cogumelos
Os cogumelos são na realidade fungos, um tipo especial de organismo vivo que não tem raízes, folhas, flores ou sementes -
Lasanha de atum
O atum é firme e denso e tem o sabor e textura mais carnudos de qualquer peixe -
Massada de tamboril
O tamboril é em geral vendido à posta ou sob a forma de lombos e constitui um ingrediente de destaque em espetadas, arrozes, massadas, caldeiradas, caris e guisados -
Sopa de Beterraba
O que torna a beterraba especial não é nenhuma vitamina nem mineral. É sim um ião e chama-se nitrato -
Creme de Ervilhas com Peru
As ervilhas contêm uma quantidade significativa de vitaminas do grupo B (B1, B2 e B3), imprescindíveis para libertar a energia dos alimentos -
Pera-Abóbora
Se quiser comer pera crua, use limão para a fruta não escurecer depois de cortada -
Pera-Abóbora
Se quiser comer pera crua, use limão para a fruta não escurecer depois de cortada -
Maçã-Banana
A banana pode ser utilizada como fonte de hidratos de carbono em vários pratos -
Sopa de Feijão-verde
O feijão-verde pertence à família das leguminosas frescas e pode também ser denominado por vagem -
Sopa de Abóbora com Hortelã
A abóbora pertence à mesma família do melão e da melancia (cucurbitáceas) e é uma ótima fonte de proteínas -
Sopa de Alho Francês
As folhas verdes do alho francês não devem ser desperdiçadas, podendo aplicar-se na confeção de sopas -
Sopa de Courgete com batata-doce
A courgete é rica em minerais e vitaminas. É aconselhada no tratamento de problemas digestivos.