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Puré de abóbora

Fácil, suave e delicioso!

Ingredientes

Abóbora 1/2 kg
Cebola média picada 1/2
Margarina 1 colher de sopa rasa
Cheiro verde picado 1 xícara
Natas 1 xícara
Azeite 2 colheres de sopa

Preparação

Coza a abóbora em água sem sal. Quando estiver cozido, escorra e triture à parte em uma panela com o azeite.

Doure bem a cebola e adicione a margarina e a nata.

Coloque o puré de abóbora e mexe bem até ficar homogéneo.

Dicas

Acompanhe com carne ou peixe
Receita do parceiro
Nham Nham Sabores de Cabo Verde

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